Le Bollywood Café
Le Bollywood café c'est quoi? Après avoir poussé la porte, vous vous retrouverez instantanément ailleurs. Tout a été pensé pour vous faire voyager en Inde, de la couleur des murs (le fameux "bleu Jodhpur", réalisé par nos soins avec des poudres ramenées du Rajasthan) au mobilier (ramené d'Inde comme le comptoir-camion Tata et la banquette-rickshaw, ou customisé "maison"), mais aussi la décoration, les senteurs et l'ambiance musicale! Une fois installés, et après avoir feuilleté nos carnets-menus faits main, vous pourrez également faire voyager vos papilles! Des boissons typiquement indiennes (mais pas que!), des biscuits épicés ou gourmands et les dimanches, sur réservation de préférence, un brunch indien aux saveurs lointaines. Envie de dépaysement, d'une atmosphère chaleureuse et hors du temps, le Bollywood Café est fait pour vous !Des saveurs venues d’ailleurs
Parmi beaucoup d’autres, voici quatre boissons emblématiques de l’Inde que nous vous proposons au Bollywood Café
LE MASALA TCHAI
Son mélange de thé noir, de lait, de sucre et d’épices vous transportera immédiatement en Inde, car c’est LA boisson nationale par excellence, même si vous y trouverez à peu près autant de recettes que d’habitants!
LE LASSI À LA ROSE
Autre boisson très prisée en Inde, le lassi est fait à base de yaourt (fait maison chez nous) et d’une pointe de lait. Le tout mixé avec divers ingrédients. Celui à la rose est une douceur lactée à la saveur inédite.
LE OM JUICE
100% à base d’oranges pressées et de purée de mangue (le fruit emblématique du pays), le OM juice sera vraiment idéal pour faire le plein de vitamines et de fraîcheur!
LE SAMAHAN
Préparée avec des poudres de plantes et racines séchées, cette infusion ayurvédique a d’immenses vertus, en plus d’être savoureuse. Très revigorante, elle boostera votre moral et vos défenses immunitaires.
Ce que nous voulons:
Vous recevoir dans une ambiance cosy « comme à la maison ». Vous offrir une petite bulle, hors du temps et de la frénésie ambiante; en un mot, que vous vous sentiez bien! Mais aussi échanger avec vous si tel est votre souhait, que vous soyez amoureux ou nostalgiques de l’Inde, ou curieux de découvrir une autre culture. Partager nos modestes expériences et anecdotes, rendre hommage à ce pays qui nous a tant apporté et continue à nous surprendre à chaque voyage.
La Little Pushkar Shop
La Little Pushkar Shop, c’est quoi?
L’Inde est un pays à la culture millénaire, et à l’artisanat d’une variété et d’une richesse incroyables. Afin de vous faire profiter (un peu!) de ces trésors, nous vous proposons de fouiner dans les recoins du Bollywood Café: vous trouverez certainement quelque chose qui vous plaira! Mais, comme en Inde où patience et ténacité sont toujours récompensées, il vous faudra prendre votre temps et regarder partout! Encens artisanaux, petits objets de décoration, vaisselle métal peinte à la main, vêtements, écharpes, tentures, bijoux fantaisie, tapis, sacs et portefeuilles brodés, coussins et bien d’autres choses encore… Tous ces trésors ont une histoire et sont choisis avec soin par notre équipe, au gré des voyages et des saisons. Ils sont fabriqués par de petits artisans, dont certains sont devenus nos amis, et les acheter contribue à les aider et à préserver l’immense savoir-faire indien!!! Ou quand se faire plaisir est aussi un acte solidaire…
Une petite dédicace aux amis: Lalit, Shera, Bansal, Ramu, Ram et tous les autres… qui nous enchantent à chaque visite en nous présentant leurs produits !
Le staff
Tara, la boss!
La benjamine: c’est elle qui est aux commandes du café/boutique! Premier voyage en Inde à 18 mois, passionnée de chevaux et de chameaux… A 5 ans, selon elle, l’endroit où elle dormait le mieux au monde, c’était les couchettes de train en Inde !!!!! Définition d’une couchette en Inde: planche recouverte d’un peu de rembourrage et de skaï, taille standard: 60×180 cm, qu’elle partageait avec sa maman… C’est dire si elle est passionnée! NB: inutile de vous préciser que la maman, elle, n’était pas tout à fait du même avis!!!!
Maya, la com!
L’aînée: sa passion de l’Asie et de l’Inde l’a menée jusqu’à l’école du Louvre, avec une spécialisation « Inde et monde indianisé » (on se demande pourquoi!). Férue d’histoire et de communication, elle est aussi médiatrice culturelle et guide-conférencière en région parisienne et s’occupe de la com sur les réseaux sociaux ainsi que du volet culturel de MTT (les articles dans les menus, les publications sur les réseaux sociaux… c’est elle!) Son terrain de jeu préféré à 18 mois? Les temples d’Angkor au Cambodge! Alors forcément…
Renseignements utiles:
du mercredi au samedi
– de 14h00 à 19h00
le dimanche
– de 11h30 à 18h00
SUR RéSERVATION
– le vendredi et le samedi, soirée plancindienne de 19h30 à 21h30
-Le dimanche brunch indien de 11h30 à 14h